波爾多紅是什么顏色?

波爾多是法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，波爾多紅有紫色、紅寶石色、藥磚紅、紅棕、棕色等等。 波爾多紅酒的酒體顏色通透，色澤艷麗，單寧柔和，口感柔順細(xì)膩。 波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒，在分級上還大有不同，通常是產(chǎn)區(qū)越小，葡萄酒的質(zhì)量越高，所以酒莊（Chateau）級的酒最為名貴。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍布大小酒莊8000多個，出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格，縱是一街之隔，風(fēng)味亦截然不同，這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。

波爾多紅是紅色。波爾多紅是一種中國產(chǎn)花崗巖，結(jié)構(gòu)致密、質(zhì)地堅硬、耐酸堿、耐氣候性好，可以在室外長期使用。 波爾多紅-花崗石結(jié)構(gòu)致密、質(zhì)地堅硬、耐酸堿、耐氣候性好，可以在室外長期使用?；◢弾r的特性優(yōu)點還包括高承載性，抗壓能力及很好的研磨延展性，很容易切割，塑造，可以創(chuàng)造出薄板大板等，可做成多種表面效果--拋光、亞光、細(xì)磨、火燒、水刀處理和噴沙等。一般用于地面、臺階、基座、踏步、檐口等處，多用于室內(nèi)外墻面，地面，柱面的裝飾等

拉菲酒分級標(biāo)準(zhǔn)?

拉菲酒，其實分為拉菲莊的酒，和拉菲集團旗下的酒。嚴(yán)格意義上的拉菲酒，是拉菲酒莊旗下的拉菲正牌（大拉菲）和拉菲副牌（小拉菲）。 至于拉菲集團旗下的酒，酒更加多和復(fù)雜了，比如四級莊度夏美隆，貴腐酒莊拉菲麗絲，波美侯名莊樂王吉爾，以及巖石莊，天堂莊。然后是波爾多地區(qū)收購葡萄釀造的拉菲傳奇，拉菲傳說，拉菲珍藏等。 還有朗格多克產(chǎn)區(qū)的奧希耶酒莊，智利的巴克斯酒莊。 級別是按照產(chǎn)區(qū)，種植標(biāo)準(zhǔn)，釀造要求等法定規(guī)定而來的，通常，產(chǎn)區(qū)級別越高，越能反映小產(chǎn)區(qū)特性，質(zhì)量相對越好。

法國酒分級?

法國分級：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級莊 列級莊 。 VCE：歐盟餐酒，最普通的法國餐酒 VOF/VOT ：法國酒，在酒標(biāo)上只會寫上法國產(chǎn)的酒，但不會寫明是法國哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP：在酒標(biāo)上會寫地名了，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒，會寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’ AOC：法定產(chǎn)區(qū)，由法國政府統(tǒng)一管理，細(xì)到統(tǒng)一下令澆水，統(tǒng)一下令售賣。 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū)：城堡級AOC,村莊級AOC，在瓶標(biāo)上會寫上城堡或村莊的名字。 中級莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊 列級莊 /Rank grtea :每一個列級酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會寫有1855定級字樣，因為波爾多的列級酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級的，一共為五個等級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：伊甘酒莊(Chateau d'Yquem)，一級酒莊為：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年，對等級酒莊進(jìn)行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合并，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時的等級酒莊已經(jīng)增加到61個，其中超一級列級酒莊1個，一級列級酒莊5個，二級列級酒莊14個，三級列級酒莊14個，四級列級酒莊10個，五等列級酒莊18個。 酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮，分級表能給他們帶來實實在在的好處，使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。

法國酒的分級為：優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。 法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久，而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實或果汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。

紅酒當(dāng)中的AOC等級是什么意思?

aoc級別是葡萄酒的等級標(biāo)志。 aoc等級的葡萄酒代表的是最高級別的葡萄酒 法國葡萄酒的四個分級中，等級最高的是aoc葡萄酒。酒的等級不同，酒標(biāo)的記載方式也相異。若能了解這種酒標(biāo)，也就可以看懂其他等級葡萄酒的酒標(biāo)了。 aoc標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小，等級越高。 法國的葡萄酒，除了阿爾薩斯地方之外，都是以產(chǎn)地名作為葡萄酒名。標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小規(guī)定越嚴(yán)格，品質(zhì)也越高。同樣是aoc等級的葡萄酒，標(biāo)示地區(qū)名梅鐸克（medoc）要比標(biāo)示地方名波爾多（bordeaux）更高級。而有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒，加上酒莊名稱的更為高級。除了酒莊名以外又加上“grandcru”制分級標(biāo)示的話，則屬最高級的葡萄酒。 標(biāo)示了地方名的aoc葡萄酒 例如像波爾多酒或布根地酒這種只有地方名的葡萄酒，是表示使用該地采收的葡萄，釀造出波爾多風(fēng)味或布根地風(fēng)味等具地方特色的葡萄酒。 在法國，高級葡萄酒所介紹的六個地方，加上南部面向地中海的普羅旺斯（provence）等七個aoc指定地方，最具代表性。 地方名中加上地區(qū)名的aoc葡萄酒 像梅鐸克（medoc）及格雷夫（graves）這種有標(biāo)示地的葡萄酒，是表示釀造方法及最低酒精濃度等符合各地區(qū)規(guī)定的葡萄酒。

AOC級別是葡萄酒的等級標(biāo)志。 AOC等級的葡萄酒代表的是最高級別的葡萄酒 法國葡萄酒的四個分級中，等級最高的是AOC葡萄酒。酒的等級不同，酒標(biāo)的記載方式也相異。若能了解這種酒標(biāo)，也就可以看懂其他等級葡萄酒的酒標(biāo)了。 AOC標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小，等級越高。 法國的葡萄酒，除了阿爾薩斯地方之外，都是以產(chǎn)地名作為葡萄酒名。標(biāo)示生產(chǎn)地名的范圍越小規(guī)定越嚴(yán)格，品質(zhì)也越高。同樣是AOC等級的葡萄酒，標(biāo)示地區(qū)名梅鐸克（Medoc）要比標(biāo)示地方名波爾多（Bordeaux）更高級。而有村名的葡萄酒則又更高一級。如果是波爾多葡萄酒，加上酒莊名稱的更為高級。除了酒莊名以外又加上“GrandCru”制分級標(biāo)示的話，則屬最高級的葡萄酒。

波爾多葡萄酒如何選擇?

選擇波爾多葡萄酒時，可以考慮以下幾個方面： 1. 酒莊：波爾多地區(qū)有很多知名的酒莊，如拉菲、瑪歌、奧比昂等，這些酒莊出產(chǎn)的葡萄酒通常品質(zhì)較高。 2. 年份：波爾多葡萄酒的年份對其品質(zhì)有很大的影響，一般來說，好的年份出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)會更好。比如2000年、2005年、2009年和2010年是近年來比較好的年份。

1. 您應(yīng)該選擇正宗的波爾多酒，這是由于其作為葡萄酒的發(fā)源地，傳統(tǒng)制作工藝非常精湛，而且其品質(zhì)和口感也比其他地區(qū)的葡萄酒更好。 2. 此外，在選擇波爾多酒時，還應(yīng)考慮酒的年份和葡萄品種，以及您的口味偏好和用途(是用來品嘗還是送禮等)。 還可以考慮一些著名的品牌和酒莊聚集的區(qū)域，例如梅多克、圣愛美依翁等。 3. 此外，選擇波爾多酒還需要考慮價位和質(zhì)量匹配，您可以參考一些專業(yè)的品酒師或評酒機構(gòu)推薦的優(yōu)質(zhì)酒款。

紅酒VDP級什么意思?

紅酒 VDP 級是指一種級別，代表著酒莊的釀造工藝和品質(zhì)。VDP 是 Vin de Pays 的縮寫，意為“來自 pays 的酒”。這個級別代表著酒莊在所在地區(qū)享有盛譽，其釀造的紅酒品質(zhì)優(yōu)良，符合法國相關(guān)葡萄酒法規(guī)的規(guī)定。VDP 級紅酒通常具有較高的酒精度、酸度和口感，適合搭配肉類食物，常被用于正式場合。

目測這是波爾多大區(qū)的酒，順便附帶一個法國葡萄酒的分級方式： AOC的葡萄酒不一定就比VDP好，VDP常以葡萄品種命名，酒也更含果味。 除此之外，每個地區(qū)例如波爾多、勃艮第等還有自己當(dāng)?shù)氐姆旨壷贫取?/p>

科比埃產(chǎn)區(qū)和波爾多產(chǎn)區(qū)介紹?

波爾多世界葡萄酒中心，1855 年分級成為世界葡萄酒分級體系的范本 從羅馬人把葡萄藤帶入波爾多算起，波爾多的葡萄酒歷史至今約兩千年。此外，波爾多 1855 年分級制度更是確立了世界葡萄酒分級體系的范本，奠定了它世界葡萄酒市場的風(fēng)向標(biāo)地位，波爾多不愧是世界葡萄酒中心。 朗格多克法國性價比最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū) 朗格多克（Languedoc）位于法國南部，是法國最大的葡萄酒出口產(chǎn)區(qū)。這里雖然不如波爾多出名，卻有近一半的葡萄酒出現(xiàn)在法國餐桌上，足見其葡萄酒產(chǎn)量之大和受歡迎程度之高，也因此被稱為“法國性價比最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)”。 朗格多克子產(chǎn)區(qū)科比埃是法國歷史最悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一 朗格多克擁有多個子產(chǎn)區(qū)，其中，科比埃（Corbieres）已有 2 千多年歷史，稱得上是全法歷史最悠久的葡萄產(chǎn)區(qū)之一。這里保留了不少老藤，主要出產(chǎn)果香濃郁且多汁的紅葡萄酒